Hal fiyatları — 150 kalem (18.08.2026 bülteni)
18.08.2026 tarihli hal.gov.tr bülteninde Türkiye geneli için 150 kalemin kilogram fiyatı yayımlandı. Bülten hafta sonları güncellenmiyor; burada listelenen fiyatlar toptan hal fiyatlarıdır, market raf fiyatı değildir.
Bülten fiyatları
| Ürün | ₺/kg | En düşük | En yüksek | Kayıt sayısı |
|---|---|---|---|---|
| Acur | 38,74 ₺ | 38,59 ₺ | 90,00 ₺ | 2 |
| Adaçayi (yaş-taze) * | 95,58 ₺ | 95,58 ₺ | 95,58 ₺ | 1 |
| Ahududu(frambuaz) | 749,56 ₺ | 736,49 ₺ | 955,71 ₺ | 2 |
| Alabaş(kohlrabi̇) | 32,14 ₺ | 22,50 ₺ | 33,04 ₺ | 2 |
| Ananas * | 75,12 ₺ | 75,12 ₺ | 75,12 ₺ | 1 |
| Armut | 35,99 ₺ | 13,88 ₺ | 120,00 ₺ | 11 |
| Asma Yapraği * | 53,28 ₺ | 53,28 ₺ | 53,28 ₺ | 1 |
| Avokado | 55,23 ₺ | 55,20 ₺ | 72,07 ₺ | 2 |
| Ayva * | 32,04 ₺ | 32,04 ₺ | 32,04 ₺ | 1 |
| Badem (yaş-taze) * | 220,00 ₺ | 220,00 ₺ | 220,00 ₺ | 1 |
| Bakla taze | 68,77 ₺ | 68,69 ₺ | 75,00 ₺ | 2 |
| Balkabaği * | 50,58 ₺ | 50,58 ₺ | 50,58 ₺ | 1 |
| Bamya taze | 60,42 ₺ | 60,41 ₺ | 285,04 ₺ | 2 |
| Barbunya taze * | 44,12 ₺ | 44,12 ₺ | 44,12 ₺ | 1 |
| Beyaz Lahana | 17,18 ₺ | 12,01 ₺ | 19,40 ₺ | 4 |
| Bezelye taze | 40,53 ₺ | 27,87 ₺ | 828,07 ₺ | 3 |
| Bi̇ber Çarli̇ston | 48,86 ₺ | 48,29 ₺ | 64,52 ₺ | 2 |
| Bi̇ber Dolmalik | 28,82 ₺ | 28,47 ₺ | 84,09 ₺ | 3 |
| Bi̇ber Salçalik (kapya) | 25,09 ₺ | 24,59 ₺ | 43,97 ₺ | 2 |
| Bi̇ber Si̇vri̇ | 41,34 ₺ | 31,69 ₺ | 724,36 ₺ | 20 |
| Bi̇beri̇ye | 47,80 ₺ | 47,60 ₺ | 61,70 ₺ | 2 |
| Böğürtlen | 152,12 ₺ | 142,22 ₺ | 498,86 ₺ | 2 |
| Börülce taze * | 69,84 ₺ | 69,84 ₺ | 69,84 ₺ | 1 |
| Brokoli̇ | 44,37 ₺ | 40,78 ₺ | 173,17 ₺ | 2 |
| Brüksel Lahanasi * | 106,33 ₺ | 106,33 ₺ | 106,33 ₺ | 1 |
| Ci̇bes | 315,08 ₺ | 124,29 ₺ | 687,45 ₺ | 2 |
| Çağla * | 211,34 ₺ | 211,34 ₺ | 211,34 ₺ | 1 |
| Çi̇lek | 74,15 ₺ | 70,01 ₺ | 74,58 ₺ | 2 |
| Deni̇z Börülcesi̇(deni̇z Otu Ege Otu) * | 28,82 ₺ | 28,82 ₺ | 28,82 ₺ | 1 |
| Dereotu (yaş-taze) | 9,39 ₺ | 9,37 ₺ | 25,00 ₺ | 3 |
| Domates | 21,32 ₺ | 8,15 ₺ | 107,19 ₺ | 21 |
| Domates Salçalik | 5,18 ₺ | 5,03 ₺ | 13,80 ₺ | 3 |
| Dut | 87,62 ₺ | 74,20 ₺ | 150,00 ₺ | 2 |
| Ebegümeci̇ | 162,45 ₺ | 158,43 ₺ | 164,91 ₺ | 2 |
| Elma | 33,61 ₺ | 21,46 ₺ | 88,73 ₺ | 10 |
| Elma Amasya * | 90,00 ₺ | 90,00 ₺ | 90,00 ₺ | 1 |
| Elma Golden | 38,77 ₺ | 35,00 ₺ | 58,99 ₺ | 2 |
| Elma Granny Smith | 45,21 ₺ | 14,20 ₺ | 66,42 ₺ | 3 |
| Elma Starking | 99,32 ₺ | 97,54 ₺ | 105,23 ₺ | 2 |
| Engi̇nar * | 32,66 ₺ | 32,66 ₺ | 32,66 ₺ | 1 |
| Eri̇k | 33,39 ₺ | 19,11 ₺ | 280,00 ₺ | 13 |
| Fasulye taze | 28,34 ₺ | 25,60 ₺ | 295,00 ₺ | 9 |
| Fesleğen(reyhan) | 24,26 ₺ | 19,65 ₺ | 111,07 ₺ | 3 |
| Frenk Üzümü * | 1.030,17 ₺ | 1.030,17 ₺ | 1.030,17 ₺ | 1 |
| Granadi̇lla * | 913,22 ₺ | 913,22 ₺ | 913,22 ₺ | 1 |
| Greyfurt | 19,44 ₺ | 17,00 ₺ | 19,60 ₺ | 3 |
| Hardal Otu (yaş-taze) | 80,97 ₺ | 64,40 ₺ | 233,62 ₺ | 2 |
| Havuç | 17,16 ₺ | 5,00 ₺ | 64,00 ₺ | 9 |
| Hi̇ndi̇ba (çi̇kori̇) * | 102,64 ₺ | 102,64 ₺ | 102,64 ₺ | 1 |
| Hi̇ndi̇ba Endi̇vyen | 38,59 ₺ | 38,35 ₺ | 39,98 ₺ | 2 |
| Hi̇ndi̇ba Radi̇ka | 20,71 ₺ | 20,08 ₺ | 239,29 ₺ | 2 |
| Hi̇ndi̇stan Cevi̇zi̇ * | 66,26 ₺ | 66,26 ₺ | 66,26 ₺ | 1 |
| Hünnap * | 120,53 ₺ | 120,53 ₺ | 120,53 ₺ | 1 |
| Isirgan (yaş-taze) | 134,17 ₺ | 84,70 ₺ | 499,00 ₺ | 2 |
| Ispanak * | 26,88 ₺ | 26,88 ₺ | 26,88 ₺ | 1 |
| İnci̇r | 121,00 ₺ | 77,34 ₺ | 197,03 ₺ | 7 |
| Kabak | 20,05 ₺ | 9,80 ₺ | 100,00 ₺ | 9 |
| Kabak Çerezli̇k * | 39,02 ₺ | 39,02 ₺ | 39,02 ₺ | 1 |
| Kabak Çi̇çeği̇ | 248,45 ₺ | 150,48 ₺ | 298,33 ₺ | 2 |
| Kamkat * | 552,61 ₺ | 552,61 ₺ | 552,61 ₺ | 1 |
| Karalahana | 17,78 ₺ | 17,78 ₺ | 62,40 ₺ | 3 |
| Karambola * | 540,39 ₺ | 540,39 ₺ | 540,39 ₺ | 1 |
| Karnabahar | 22,87 ₺ | 13,78 ₺ | 26,92 ₺ | 3 |
| Karpuz | 8,02 ₺ | 6,79 ₺ | 45,00 ₺ | 6 |
| Kavun | 14,59 ₺ | 13,58 ₺ | 47,74 ₺ | 8 |
| Kayisi | 53,87 ₺ | 35,55 ₺ | 240,00 ₺ | 8 |
| Keki̇k (yaş-taze) | 120,53 ₺ | 110,81 ₺ | 1.202,25 ₺ | 2 |
| Kerevi̇z | 51,63 ₺ | 45,36 ₺ | 101,78 ₺ | 2 |
| Kerevi̇z Sap | 92,31 ₺ | 78,75 ₺ | 100,57 ₺ | 2 |
| Kestane * | 28,50 ₺ | 28,50 ₺ | 28,50 ₺ | 1 |
| Ki̇raz | 66,81 ₺ | 50,95 ₺ | 102,60 ₺ | 6 |
| Ki̇ri̇ş (çi̇ri̇ş) * | 22,41 ₺ | 22,41 ₺ | 22,41 ₺ | 1 |
| Kirmizi Lahana | 21,74 ₺ | 21,54 ₺ | 45,99 ₺ | 2 |
| Ki̇şni̇ş * | 17,09 ₺ | 17,09 ₺ | 17,09 ₺ | 1 |
| Ki̇vano * | 52,97 ₺ | 52,97 ₺ | 52,97 ₺ | 1 |
| Ki̇vi̇ | 125,07 ₺ | 123,88 ₺ | 125,16 ₺ | 2 |
| Kizilcik * | 93,62 ₺ | 93,62 ₺ | 93,62 ₺ | 1 |
| Kudret Nari * | 23,52 ₺ | 23,52 ₺ | 23,52 ₺ | 1 |
| Kuşkonmaz | 782,54 ₺ | 774,63 ₺ | 801,45 ₺ | 2 |
| Kuzukulaği | 12,42 ₺ | 11,74 ₺ | 134,62 ₺ | 2 |
| Labada * | 59,41 ₺ | 59,41 ₺ | 59,41 ₺ | 1 |
| Li̇mon | 38,66 ₺ | 18,63 ₺ | 61,21 ₺ | 9 |
| Li̇mon Otu (li̇mon Grass) * | 475,58 ₺ | 475,58 ₺ | 475,58 ₺ | 1 |
| Madimak * | 480,00 ₺ | 480,00 ₺ | 480,00 ₺ | 1 |
| Mandali̇na | 10,73 ₺ | 10,50 ₺ | 29,66 ₺ | 4 |
| Mandali̇na King * | 9,63 ₺ | 9,63 ₺ | 9,63 ₺ | 1 |
| Mandali̇na Satsuma | 35,15 ₺ | 35,15 ₺ | 75,00 ₺ | 2 |
| Mango | 63,73 ₺ | 63,44 ₺ | 76,03 ₺ | 2 |
| Mangostan * | 763,23 ₺ | 763,23 ₺ | 763,23 ₺ | 1 |
| Mantar | 140,98 ₺ | 126,87 ₺ | 182,02 ₺ | 3 |
| Marul Göbekli̇ | 17,38 ₺ | 15,80 ₺ | 58,28 ₺ | 2 |
| Marul Iceberg | 17,98 ₺ | 17,80 ₺ | 19,89 ₺ | 2 |
| Marul Kivircik | 20,72 ₺ | 17,40 ₺ | 88,50 ₺ | 7 |
| Maydanoz | 8,28 ₺ | 8,22 ₺ | 25,71 ₺ | 3 |
| Mercan Köşk * | 120,00 ₺ | 120,00 ₺ | 120,00 ₺ | 1 |
| Mersi̇n(yaban Mersi̇ni̇) | 411,41 ₺ | 410,49 ₺ | 569,43 ₺ | 3 |
| Misir İnci̇ri̇ * | 83,06 ₺ | 83,06 ₺ | 83,06 ₺ | 1 |
| Misir taze | 8,01 ₺ | 7,97 ₺ | 51,27 ₺ | 3 |
| Mi̇zuna Otu | 255,84 ₺ | 107,10 ₺ | 301,72 ₺ | 2 |
| Muz | 57,45 ₺ | 27,31 ₺ | 110,47 ₺ | 6 |
| Nane | 8,83 ₺ | 8,79 ₺ | 20,83 ₺ | 2 |
| Nar | 51,86 ₺ | 51,74 ₺ | 74,88 ₺ | 2 |
| Nektari̇n | 31,64 ₺ | 29,78 ₺ | 111,71 ₺ | 6 |
| Pakchoi̇ | 183,32 ₺ | 182,99 ₺ | 212,00 ₺ | 2 |
| Pancar | 8,40 ₺ | 8,33 ₺ | 65,00 ₺ | 3 |
| Papaya * | 231,61 ₺ | 231,61 ₺ | 231,61 ₺ | 1 |
| Passionfruit * | 404,80 ₺ | 404,80 ₺ | 404,80 ₺ | 1 |
| Patates | 18,71 ₺ | 15,51 ₺ | 63,78 ₺ | 6 |
| Patlican | 17,46 ₺ | 17,19 ₺ | 76,28 ₺ | 6 |
| Pazi | 23,38 ₺ | 22,05 ₺ | 201,93 ₺ | 2 |
| Pepi̇no * | 70,35 ₺ | 70,35 ₺ | 70,35 ₺ | 1 |
| Pirasa * | 46,35 ₺ | 46,35 ₺ | 46,35 ₺ | 1 |
| Pi̇tahaya | 64,98 ₺ | 47,76 ₺ | 69,15 ₺ | 2 |
| Pomelo * | 153,81 ₺ | 153,81 ₺ | 153,81 ₺ | 1 |
| Portakal | 22,00 ₺ | 9,00 ₺ | 39,80 ₺ | 7 |
| Portakal Sikmalik | 25,14 ₺ | 25,00 ₺ | 25,15 ₺ | 2 |
| Portakal Washi̇ngton | 15,31 ₺ | 15,28 ₺ | 46,76 ₺ | 2 |
| Portakal Yafa * | 15,00 ₺ | 15,00 ₺ | 15,00 ₺ | 1 |
| Pshali̇s(güvey Feneri̇) * | 563,98 ₺ | 563,98 ₺ | 563,98 ₺ | 1 |
| Rakula | 658,71 ₺ | 255,41 ₺ | 832,04 ₺ | 2 |
| Rambotan * | 903,13 ₺ | 903,13 ₺ | 903,13 ₺ | 1 |
| Rezene (yaş-taze) | 117,56 ₺ | 114,85 ₺ | 128,46 ₺ | 2 |
| Roka | 11,86 ₺ | 11,77 ₺ | 25,00 ₺ | 3 |
| Salatalik | 16,63 ₺ | 15,00 ₺ | 78,64 ₺ | 9 |
| Salatalik Turşuluk * | 26,70 ₺ | 26,70 ₺ | 26,70 ₺ | 1 |
| Sarimsak kuru | 77,04 ₺ | 71,58 ₺ | 208,00 ₺ | 3 |
| Sarimsak taze | 32,85 ₺ | 14,00 ₺ | 130,00 ₺ | 3 |
| Semi̇zotu | 17,36 ₺ | 17,20 ₺ | 85,39 ₺ | 3 |
| Soğan kuru | 21,26 ₺ | 10,05 ₺ | 68,11 ₺ | 10 |
| Soya Fi̇li̇zi̇ | 238,44 ₺ | 90,61 ₺ | 383,45 ₺ | 2 |
| Şalgam * | 20,60 ₺ | 20,60 ₺ | 20,60 ₺ | 1 |
| Şeftali̇ | 26,49 ₺ | 25,38 ₺ | 42,53 ₺ | 3 |
| Şevketi̇ Bostan * | 404,94 ₺ | 404,94 ₺ | 404,94 ₺ | 1 |
| Tamari̇nd(demi̇rhi̇ndi̇) * | 602,58 ₺ | 602,58 ₺ | 602,58 ₺ | 1 |
| Tarhun * | 25,33 ₺ | 25,33 ₺ | 25,33 ₺ | 1 |
| Tatli Patates * | 55,14 ₺ | 55,14 ₺ | 55,14 ₺ | 1 |
| Tere | 13,44 ₺ | 12,50 ₺ | 40,79 ₺ | 3 |
| Trabzon Hurmasi(cennet Elmasi) * | 34,20 ₺ | 34,20 ₺ | 34,20 ₺ | 1 |
| Turmeri̇c(zerdeçal) * | 545,92 ₺ | 545,92 ₺ | 545,92 ₺ | 1 |
| Turp | 25,45 ₺ | 13,65 ₺ | 84,39 ₺ | 6 |
| Turp beyaz * | 30,66 ₺ | 30,66 ₺ | 30,66 ₺ | 1 |
| Turp Otu | 88,98 ₺ | 72,12 ₺ | 463,18 ₺ | 2 |
| Üzüm beyaz | 25,32 ₺ | 20,24 ₺ | 60,99 ₺ | 14 |
| Üzüm Çeki̇rdeksi̇z | 38,48 ₺ | 37,59 ₺ | 45,79 ₺ | 2 |
| Vi̇şne * | 51,38 ₺ | 51,38 ₺ | 51,38 ₺ | 1 |
| Yeni̇ Dünya(malta Eri̇ği̇) * | 18,24 ₺ | 18,24 ₺ | 18,24 ₺ | 1 |
| Yeşi̇l Kabuklu Findik * | 55,95 ₺ | 55,95 ₺ | 55,95 ₺ | 1 |
| Yeşi̇l Soğan | 47,67 ₺ | 47,64 ₺ | 61,88 ₺ | 2 |
| Yildiz Meyvesi̇ | 168,39 ₺ | 119,43 ₺ | 886,46 ₺ | 2 |
| Zencefi̇l * | 181,52 ₺ | 181,52 ₺ | 181,52 ₺ | 1 |
Yıldızlı (*) 56 kalem bültende tek kayıtla geçiyor; ortalama, en düşük ve en yüksek bu tek kayıttan gelir.
Bir haftada en çok değişenler
| Ürün | 7 gün önce ₺ | Şimdi ₺ | Değişim % | Haftanın en düşüğü | Haftanın en yükseği |
|---|---|---|---|---|---|
| Madimak | 14,00 ₺ | 480,00 ₺ | +%3.329 | 14,00 ₺ | 480,00 ₺ |
| Badem (yaş-taze) | 30,00 ₺ | 220,00 ₺ | +%633 | 30,00 ₺ | 220,00 ₺ |
| Brüksel Lahanasi | 15,16 ₺ | 106,33 ₺ | +%601 | 15,16 ₺ | 106,33 ₺ |
| Çağla | 30,85 ₺ | 211,34 ₺ | +%585 | 30,85 ₺ | 211,34 ₺ |
| Keki̇k (yaş-taze) | 23,60 ₺ | 120,53 ₺ | +%411 | 22,69 ₺ | 145,97 ₺ |
| Kabak Çerezli̇k | 10,00 ₺ | 39,02 ₺ | +%290 | 10,00 ₺ | 39,02 ₺ |
| Elma Amasya | 30,00 ₺ | 90,00 ₺ | +%200 | 28,08 ₺ | 90,00 ₺ |
| Bakla taze | 25,46 ₺ | 68,77 ₺ | +%170 | 10,77 ₺ | 68,77 ₺ |
| Mi̇zuna Otu | 106,54 ₺ | 255,84 ₺ | +%140 | 106,54 ₺ | 257,22 ₺ |
| Mandali̇na Satsuma | 15,05 ₺ | 35,15 ₺ | +%134 | 15,05 ₺ | 48,70 ₺ |
| Rakula | 283,52 ₺ | 658,71 ₺ | +%132 | 277,63 ₺ | 850,70 ₺ |
| Bezelye taze | 17,75 ₺ | 40,53 ₺ | +%128 | 10,49 ₺ | 42,36 ₺ |
| Kayisi | 28,47 ₺ | 53,87 ₺ | +%89 | 28,47 ₺ | 55,23 ₺ |
| Kudret Nari | 85,91 ₺ | 23,52 ₺ | %-73 | 18,46 ₺ | 85,91 ₺ |
| Li̇mon Otu (li̇mon Grass) | 277,61 ₺ | 475,58 ₺ | +%71 | 78,65 ₺ | 587,41 ₺ |
| Adaçayi (yaş-taze) | 56,00 ₺ | 95,58 ₺ | +%71 | 33,86 ₺ | 138,66 ₺ |
| Tamari̇nd(demi̇rhi̇ndi̇) | 354,66 ₺ | 602,58 ₺ | +%70 | 354,66 ₺ | 678,51 ₺ |
| Trabzon Hurmasi(cennet Elmasi) | 20,80 ₺ | 34,20 ₺ | +%64 | 16,07 ₺ | 34,20 ₺ |
| Turp Otu | 248,17 ₺ | 88,98 ₺ | %-64 | 71,76 ₺ | 248,17 ₺ |
| Labada | 36,49 ₺ | 59,41 ₺ | +%63 | 31,00 ₺ | 59,41 ₺ |
Haftada en çok değişen 143 kalemden ilk 20 tanesi gösteriliyor.
Hal fiyatı market fiyatıyla neden doğrudan karşılaştırılmıyor
Hal fiyatları ile market fiyatlarını doğrudan karşılaştırmak yanıltıcı sonuçlar veriyor. Yapılan bir denetimde hal ile market kalemleri eşleştirilen 20 üründen 17'sinde market tarafındaki isimde hal kaleminde karşılığı olmayan bir çeşit ayrımı bulundu — örneğin "Şeker Domates 250 Gr" market fiyatı 158,00 ₺/kg iken hal bülteninde yalnızca "Domates" 21,56 ₺/kg olarak geçiyor; bu iki kalem aynı ürün değil. Ayrıca tasarruf paket ağırlığı üzerinden hesaplanmadığında yanlış sonuç çıkabiliyor: "Soya Filizi 125 Gr" için hal fiyatına göre "1.008 ₺ ucuz" gibi anlamsız bir iddia üretilebiliyor. Bu yüzden Pazar, hal ve market fiyatlarını yan yana koyup tasarruf hesabı yapmıyor; hal fiyatları burada yalnızca kendi bülten bağlamında, toptan referans olarak gösteriliyor.